食欲の秋－１

京都にかまけて長々と書いている間に、続々とご馳走到来。
その一は、「筆柿」。まさに筆の穂先の形です。皮が薄いので丸かじりできます。
果肉には黒っぽい筋がたくさん入っています。
筆柿は、子供の頃、郷里の青森で食べた「南部柿」にちょっと似ています。柿は寒いところではよく育たないとかで、県内でとれる唯一の柿だと聞いていました。もっとずんぐりして、もっと小さく、味にクセがあります。
筆柿の方がすっきりした味です。

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